Tujuan
Untuk
mendapatkan peralatan bersih yang siap pakai
2. Perhatian
- Tangki
hendaknya segera dibersihkan setelah digunakan untuk menghindari
timbulnya kerak yang sukar dibersihkan
- Jangan masuk ke dalam tangki, gunakan sikat
bertangkai panjang untuk
membersihkan bagian dalam tangki
3. Bahan Pembersih
3.1. Deterjen / sabun cair
3.2. Untuk pencucian : air layak minum
3.3. Untuk pembilasan : Air murni Farmakope
4. Peralatan
4.1. Sikat plastik bertangkai panjang
4.2. Selang plastik dengan sprayer
4.3. Karet busa
5. Ruang Pencucian
Ruang pencucian alat-alat yang dapat
dipindahkan
6. Prosedur
Pembersihan mixing vesel 1200 L
Setiap selesai pemakaian lakukan
pembersihan sebagai berikut :
6.1. Pembersihan bagian dalam tangki
6.1.1.
Bersihkan katup tangki dengan air layak minum; bila perlu gunakan sikat dan bilas
dengan air murni
6.1.2.
Bersihkan bagian dalam tangki dengan larutan deterjen
6.1.3.
Semprot dengan air layak minum hingga deterjen hilang
6.1.4.
Periksa kebersihan katup dan pasangkan kembali
6.1.5. Bilas
bagian dalam tangki dengan air murni hingga bersih
6.1.6.
Periksa dengan seksama kebersihan bagian dalam tangki
6.1.7. Sebelum digunakan, bilas tangki dengan air
layak minun hangat ( temperatur
lebih kurang 60°C)
6.1.8.
Periksa kembali kebersihan bagian dalam tangki
6.1.9. Bila
masih terdapat noda lemak yang tidak dapat larut dibersihkan dengan prosedur di atas, seka dengan kain
lap yang tidak dibasahi dengan pelaurt organik seperti aseton atau etil
alkohol.
(Perhatian : beberapa pelarut organik mudah terbakar dan/ atau beracun,
hati-hati terhadap bahaya kebakaran selama proses pembersihan dan pemindahan
pelarut organik. Ruang pencucian untuk peralatan yang dapat dipindahkan hendaklah
dilengkapi dengan ventilasi yang memadai pada saat dilaksanakan pembersihan
dengan pelarut)
6.2. Pembersihan bagian luar tangki
Bersihkan bagian luar tangki seperti prosedur yang tertera pada butir
6.1.2:
6.1.3
dan 6.1.5 s/d 6.1.8. Kemudian seka hingga kering dengan lap kering.
6.3. Tempelkan label “ Bersih” pada dinding luar
tangki yang mudah dilihat
6.4. Pindahkan tangki bersih ke ruang proses produk
cair
6.5. Catat pelaksanaan pembersihan dalam buku log
alat yang bersangkutan
7. Pelaporan
Serahkan laporan pelaksanaan pembersihan
kepada supervisor produksi
No comments:
Post a Comment