ALKALOIDA
Definisi
W. Meisner (permulaan abad 19)
Alkaloida adalah suatu produk alam yang bereaksi
seperti basa
Inisial Alkaloida
- Mengandung N
- Bahan alam terbatas penyebarannya
- Punya struktur kompleks (terbatas pada famili Solanaceae dan liliaceae)
- Atom N bagian dari suatu heterosiklik sistem (umumnya 1 N atau >5 seperti ergotamin)
- Terbentuk dalam tumbuhan
- Dijumpai sebagai garam (sitrat, malat, tartrat, meconat, isobutirat, benzoat, atau terkombinasi dengan tannin)
Diantara kingdom tumbuhan yang mengandung
alkaloid antara lain:
- Angiospermae
Famili Leguminoceae,
Papaveraceae, Ranunculaceae, Rubiaceae, Solanaceae, Berberidaceae. Hampir tidak
terdapat dalam famili Labiatae dan Rosaceae.
- Gymnospermae
Hanya pada famili
taxaceae
Pada golongan
monocotyl, terutama famili amaryllidaceae dan liliaceae.
Alkaloid juga dihasilkan oleh:
- Jamur spc. Clavisep purpurea dan Ipomea sp. Tertentu famili Convolvulaceae.
- Bacteria, seperti Pseudomonas aeruginosa (pyocyanine)
Alkaloid dalam tumbuhan terdapat pada:
-
sedikit pada jaringan luar, lapisan luar
kulit batang dan akar atau biji.
-
Secara umum tersimpan dalam vacuola
Alkaloid terlokalisasi pada:
- Biji (semen) ® nux vomica, areca
- Buah (fructus) ® black pepper, conium
- Daun (folia) ® Belladona, hyoscyamus
- Bagian bawah batang ® sangunaria
- Akar (radix) ® aconit, belladona
- Rimpang (rhizoma) dan radix ® ipeca, hydrastis
- kulit (cortex) ® cichonae, pomegranate
khusus pada Jamur, terdapat dalam Sclerotium ® ergot
Penamaan Alkaloid
- Nama generik tumbuhan ® Hydrastine, atropine
- Nama spesifik tumbuhan ® Cocaine (Erythroxilon coca), Belladonine (Atropa belladonae)
- Nama umum simplisia ® Ergotamin (ergot)
- Aktivitas fisiologis ® Emetin (emesis), morphine (hipnotis sedatif)
- Penemu alkaloid ® Pelletierin
Sifat Alkaloid
- Rasa pahit
- Sifat basa tergantung struktur molekul dan gugus fungsi
- Bentuk basa larut dalam pelarut organik (CHCl3, eter), pelarut nonpolar.
- Dapat membentuk garam mineral yang larut dalam air.
- BM 100 – 900
- Bentuk N-kuartener memiliki sifat yang berbeda dengan primer dan skunder.
- Umum berupa kristal, sedikit amorf.
- Alkaloid yang strukturnya mengandung sedikit atom O berbentuk cair (nicotine, sparteine, brucine)
- Garam dalam bentuk kristal
- Dengan logam berat (Hg, An, Pt dan lainnya) akan mengendap dan memiliki mikrokristal spesifik.
Reaksi Pengenal alkaloid
- Wagner’s ® I2 dalam KI
- Mayer’s ® K2HgI4
- Dragendorf ® Bi Subnitrat, KI
Pereaksi Spesifik Alkaloid
Paradimetilaminobenzaldehid (pDAB) ® alkaloid ergot dan pirolizidin
Cerium dan Am. Sulfat
No comments:
Post a Comment