VITAMIN E (tokoferol

VITAMIN E (tokoferol)

Kegunaan : Pnting untuk mempertahankan kehamilan.

Defisiensinya menyebabkan resorbsi janin.

Sumber; telur, sus, daging, buah-buahan, kacang-kacangan dan sayur-sayuran.

Bentuk Alfa adalah paling aktif.

Fungsinya mencegah oksidasi bagian sel yang penting, atau mencegah hasil oksidasi yang toksik.

Hipervitaminosis E :

Kelemahan otot, gangguan reproduksi, gangguan saluran cerna

Defisiensi : terganggunya proses basorbsi dan penyakit pankreas.

Kebutuhan : 10-30 mg/hari

Absorbsi dengan baik melalui saluran cerna.

Dapat tersimpan di dalam jaringan tubuh sebagai sumber depot.

Diekskresikan secara lambat ke dalam empedu, dan sisanya melalui urin sebagai glukoronina atau metabolit lain.